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临沂飘飘香小吃培训学校
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临沂油条培训班

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  • 授课学校:临沂飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2022-12-08
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临沂油条培训班
 

很多人早餐喜欢选择吃油条,然后再搭配一碗豆浆,味道是非常不错的,也是很多人吃早餐的习惯,适当的吃一些油条可以达到抑制胃酸作用,对于一些胃病也可以达到一定的辅助治疗作用,它里面含有非常丰富的脂肪碳水化合物,还含有一定量的钙质以及维生素,是一种高热量的饮食,适当的吃一些可以让胃部不舒服的症状得到调节,但一定不要吃得太多。



油条的常见食用方法

  • 油条和豆浆搭配在一起吃,豆浆里面含有非常丰富的营养物质,像维生素,卵磷脂以及植物蛋白的含量都非常高,经常喝一些豆浆对身体是非常有好处的,早餐的时候把油条和豆浆搭配在一起吃就可以把油条里面的铝分解一部分,这样的吃法还是比较好的。


  • 萝卜油条虾,可以把油条先切成段状,然后里面塞一些虾肉馅,放到锅里面炸好,再拌上菠萝罐头,小西红柿以及黄瓜片,再淋上一些甜沙拉酱,味道是非常不错的。


  • 油条炒牛肉,先把油条撕成小块,把牛肉葱花放到锅里面爆炒,然后再加入适量的油条继续翻炒,喜欢吃黑胡椒的人可以适当的添加一些黑胡椒,也可以适当的加一些辣椒,这样可以让口味变得更好。


  • 丝瓜油条,油条先切成小块,丝瓜切片,丝瓜放到锅里面翻炒到软烂,再加入适量的油条以及鸡精,稍微翻炒一下就可以出锅了,里面含有非常丰富的维生素,营养价值非常高,味道又非常不错。

油条的宜禁人群

1、年纪比较大的人不要吃油条,因为年纪比较大的人胃功能没有那么好,肠道吸收功能也变得很差,所以不要吃难消化油腻的食物,而且油条原有的营养物质已经在油炸的过程里面消失,容易让动脉硬化,冠心病问题变得更加严重。
2、孕妇也不能吃油条,因为油条是一种高温油炸食物,里面的维生素a维生素d已经被破坏。油脂的养分价值也变得比较差,吃完以后没有办法补充身体所需要的养分,孕妇会出现厌食问题。
3、幼儿也是不能吃油条的,会影响到钙质的吸收,出现发育不良情况,早餐的时候一定要吃一些容易消化又有营养的食物,油条不要选择。

课程大纲

1
 油条制作理论学习
2
 油条原料的选购
3
 油条食材的预加工
4
 油条加工的基本标准

5
 油条加工的工艺步骤
6
 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
 经营小技巧,轻松创造。
8
 示范讲解
9
 专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
 自我实践
12
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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油条是一种长条形的油炸食品,口感松脆有韧劲,是中国人喜爱的传统早点面食之一。多味滋无矾油条是一种油条的新技术配方,炸好的油条,成品外酥里嫩,健康美味。

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学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

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