临沂杂粮煎饼培训班
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
杂粮煎饼起源于煎饼果子
杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用；06年至今一直风靡。补充维生素及微量元素的作用；06年至今一直风靡。
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山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
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杂粮煎饼营养价值
1、谷物煎饼富含膳食纤维，可以防止热量摄入过多和肥胖，使人饱腹感，防止热能摄入过多，有利于防治肥胖。
2、谷物煎饼含糖量低，可以降低血糖，预防糖尿病。膳食纤维可以降低人体对胰岛素的需要，调节血糖，有利于控制糖尿病，防止并发症的发生和发展。
3、食用高纤维食物可以减少消化过程中脂肪的吸收，既能控制体重，又能使能量充沛，从而达到减肥健身的目的。
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课程大纲
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
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杂粮煎饼店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出杂粮煎饼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
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杂粮煎饼店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,杂粮煎饼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
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杂粮煎饼开店流程
,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,杂粮煎饼店面布置,装修
第四,制作杂粮煎饼设备采购
第五,制作杂粮煎饼原料采购
第六,杂粮煎饼店审批手续,办理各项证书
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