课程简介
肠粉(粤语拼音：Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
课程大纲
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
课程简介
您是否有以下疑问
1、肠粉的技术培训有哪些？
2、肠粉在哪里学好，正宗肠粉培训
3、去哪里学肠粉的培训技术？
4、在哪里有学肠粉，肠粉圳学习需要多少钱
5、肠粉培训哪里好
6、哪里学肠粉培训
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肠粉的技术培训有哪些？
1：学习选米/泡米的方法技巧。
2：学习肠粉米浆制作方法。
3：学习肠粉酱汁制作方法。
4：学习肠粉辣椒酱制作方法。
5：学习如何蒸肠粉方法技巧。
6：学习肠粉设备维护及保养方法。
7：学习原材料和设备采购渠道。
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