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常州钟楼区椒麻鸡培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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103
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常州钟楼区椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道新疆名菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。河南郑州举办的首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会上榜上...
常州钟楼区酱香饼培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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92
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常州钟楼区酱香饼培训班土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等酱香饼...
常州钟楼区酱板鸭培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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常州钟楼区酱板鸭培训班酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，...
常州钟楼区煎饼果子培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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109
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常州钟楼区煎饼果子培训班煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。课程简介煎饼馃子是天...
常州钟楼区鸡公煲培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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145
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常州钟楼区鸡公煲培训班鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川地区一带的特色菜。课程...
常州钟楼区鸡蛋仔培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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常州钟楼区鸡蛋仔培训班鸡蛋仔（英文Egg puffs，拼音JīDàn Zǎi），是香港独有的传统街头小食，属街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。该小吃以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒...
常州钟楼区鸡蛋汉堡培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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114
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常州钟楼区鸡蛋汉堡培训班鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道中国街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。。鸡蛋汉堡制作方法调制...
常州钟楼区鸡蛋灌饼培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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常州钟楼区鸡蛋灌饼培训班鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有...
常州钟楼区馄饨培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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132
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常州钟楼区馄饨培训班馄饨（汉语拼音：hún tun [6] ；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文：Wonton、Huntun），是起源于中国的一种民间传统面食。馄饨在演变中分化出饺子制作馄饨时，先用薄...
常州钟楼区黄焖鸡米饭培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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127
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常州钟楼区黄焖鸡米饭培训班黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。制作技巧选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所...
常州钟楼区胡辣汤培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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105
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常州钟楼区胡辣汤培训班胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。成菜特征1闻。就是端起汤先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊...
常州钟楼区红油凉菜培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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94
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常州钟楼区红油凉菜培训班川菜作为中国八大菜系之一，深受许多人喜爱，其“百菜百味，一菜一格”的特点，说明川菜的口味之丰富，变化之多端，而凉菜作为川菜中重要的一个类型，里面的美食种类同样丰富多彩。红油制作...
常州钟楼区河南烩面培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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145
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常州钟楼区河南烩面培训班烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍...
常州钟楼区海鲜大咖培训班
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鲜大咖是餐厅、大排档热销的一款美味菜品，以各类海鲜加秘制酱料炒制而成，满满一大盘，看起来极为过瘾。甄选小吃推出的海鲜大咖系列包括麻辣小龙虾、蒜蓉花蛤等四款菜品，口味、品种更加多样。课程简介 全方位 专业...
常州钟楼区杭州小笼包培训班
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常州钟楼区杭州小笼包培训班杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃，属于浙菜系；杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很...
常州钟楼区过桥米线培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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125
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常州钟楼区过桥米线培训班过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来...
常州钟楼区果蔬手工面培训班
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常州煌旗小吃培训学校
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110
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常州钟楼区果蔬手工面培训班蔬菜面是混入蔬菜汁做成的面条。在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各...
常州钟楼区桂林米粉培训班
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119
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常州钟楼区桂林米粉培训班桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入级非物质文化遗产。 传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工...
常州钟楼区广式烧腊培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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常州钟楼区广式烧腊培训班广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。课程简介广东烧鹅...
常州钟楼区广式面点培训班
授课学校：
常州煌旗小吃培训学校
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113
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常州钟楼区广式面点培训班广式面点又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“...
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主打课程：小吃，厨师面点
常州煌旗小吃培训学校
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主打课程：小吃，厨师，烘焙，饮品
常州弘智教育
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主打课程：会计，学历，电脑，资格证等培训
常州大林机器视觉培训中心
未认证
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主打课程：机器视觉、PLC
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